1、天妇虾适量 ，罗酥盐适量 ，天妇胡椒粉适量
，罗酥低筋面粉60克
，天妇鸡蛋1个
，罗酥面包糠适量。天妇

2、罗酥虾去头去壳去虾线 留下虾尾，天妇改刀  。罗酥撒上盐 ，天妇胡椒粉。罗酥

3、天妇鸡蛋打入碗内倒入 ，罗酥低筋面粉，天妇水搅拌均匀 。

4、虾先裹上蛋液 ，再裹上面包糠 。

5 、锅底烧油，炸至两面金黄即可。