1、天妇虾适量
，罗酥盐适量，天妇胡椒粉适量 ，罗酥低筋面粉60克，天妇鸡蛋1个，罗酥面包糠适量 。天妇

2、罗酥虾去头去壳去虾线 留下虾尾
，天妇改刀
。罗酥撒上盐，天妇胡椒粉 。罗酥

3、天妇鸡蛋打入碗内倒入 ，罗酥低筋面粉 ，天妇水搅拌均匀。

4、虾先裹上蛋液，再裹上面包糠
。

5、锅底烧油，炸至两面金黄即可 。