1、天妇虾适量，罗酥盐适量，天妇胡椒粉适量 ，罗酥低筋面粉60克 ，天妇鸡蛋1个 ，罗酥面包糠适量。天妇

2 、罗酥虾去头去壳去虾线 留下虾尾，天妇改刀  。罗酥撒上盐，天妇胡椒粉。罗酥

3
、天妇鸡蛋打入碗内倒入  ，罗酥低筋面粉，天妇水搅拌均匀。

4、虾先裹上蛋液 ，再裹上面包糠。

5
、锅底烧油 ，炸至两面金黄即可  。