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甘肃省天水市武山县嘴头乡:

1香蕉用微波炉加热30秒到1分钟即可2在加热香蕉的时候，需要将香蕉皮去除，以免香蕉皮过厚，导致香蕉的果肉不能完全加热，并且在加热的前，需要用保鲜膜包裹香蕉，以免香蕉的水分流失3香蕉属高热量水果，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食香蕉果肉营养价值颇高，此外，还含多种微量元素和维生素

会熟放在温度高的地方容易熟外皮颜色完全变黄，同时闻着有浓郁的果香，此时的香蕉最好吃但香蕉很容易变黑，因此购买时可选择稍微生点的一般来说，带“青肩”的香蕉在室温的条件下保存，1~2天就可以吃了要想加速成熟，可将其与熟了的苹果放在一起如果想存得久一点，可将其挂起来，保

香蕉保存在823摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色而温度过低，易发生冻伤现象，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存香蕉皮有什么用处 1可治口腔溃疡 其实香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一

香蕉保存不变黄的办法是用清水冲洗 一般情况下，我们买回来的香蕉一时半会的也吃不完，很多人认为香蕉一定要放冰箱才能保鲜，其实事实往往是相反的，香蕉放冰箱反而会加快香蕉变黑和变烂 正确的方法是将整串香蕉用清水冲洗几遍，减轻催熟剂的腐蚀，在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5~7天

可减轻催熟剂的腐蚀在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质4香蕉保存在823摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色而温度过低，易发生冻伤现象，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存

1苹果催熟法 用塑料袋装好香蕉，同时放入几个苹果，密封好，放入纸箱或其他容器中，用胶带封好纸箱，在常温下放置三天即可催熟2大米催熟法 将青香蕉用塑料袋装好，放入装有大米的容器中，不需要密封处理，两天左右就可以催熟，也可以将青香蕉和大米一起放在塑料袋内，密封好，这样两天左右也可以

香蕉香蕉是淀粉质丰富的有益水果味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用痔疮出血者因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳用香蕉煮酒，作为食疗近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾

香蕉变黑的原因香蕉中的酚类物质在多酚氧化酶的催化下会与氧气反应，产生羟基醌，进而聚合形成邻苯二酚型黑色素，从而导致香蕉变黑由于香蕉皮的细胞中含有丰富的酚类物质及多酚氧化酶，当香蕉表皮受到损伤时，细胞会被破坏，此时，正常情况下分隔在细胞不同区域的酚类物质和多酚氧化酶便会“相遇”，酚类

2看手感好的香蕉手感比较厚实而不硬，成熟程度刚好太硬的话，还没完全成熟太软的话，已经成熟比较久了，可能会影响口感3观察香蕉的外皮一般香蕉的外皮，是完好无损的，如果有损烂，就影响实用了另外，看外皮的话，可能会发现香蕉的外皮有黑点，这个是比较正常的1

香蕉的保存方法 1如果香蕉颜色比较青，可以将香蕉与苹果放在一起保存，不久之后，香蕉的颜色就会转黄，变得成熟美味2香蕉保存在823摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色而温度过低，易发生冻伤现象因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包裹保存3香蕉黄熟速度快宜放在室内

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1纸盒保存的方法，把买回来的香蕉擦干净表皮的水分，保存香蕉干燥的状态，然后放进纸盒内，把纸盒放到房间阴凉的地方就可以了，这里需要注意的是不要用手指去压香蕉，或者弄坏表皮，香蕉本身十分的脆弱，如果形成外伤，只会让4夏天避热夏天的时候，买回来的香蕉必须避开温度高的地方，尽量放在23度以下的

2颜色区别 香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形3味道区别 香蕉香味浓郁，味道甜美没熟透的香蕉青青的，捏下去硬邦邦熟透的香蕉软软的，金黄金黄的剥开皮，轻轻地咬一口，软软

3 用旧报纸将香蕉包裹起来，放在室内通风阴凉的地方，尽量让接触面积最小化小贴士 购买香蕉时，应选择表皮金黄果皮外缘棱线不明显形状肥厚圆钝尾端圆滑且果香浓郁的香蕉特别提醒，平时摆放香蕉时，记得将凸起面朝上 加速香蕉成熟的方法将香蕉与苹果一起存放，不久后香蕉的颜色会变

我才知道香蕉可以当饭吃，但一会就消化了 7水果的好词好句 鲜红透亮 白里透红 紫中带绿 晶莹透亮 玛瑙似的 又大又圆 果实肥硕 枇杷泛金 果香四溢 酸甜可口 冰凉爽口 又香又甜 汁多味甜 瓜绿瓤红 颗粒饱满 香甜可口 酸甜可口 清甜爽口 清脆可口 甘甜无比 甘美多汁 又酸又甜 清香诱人 扁圆形 月牙形

香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡在一些热带地区香蕉还作为主要粮食香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸02～03%，蛋白质15%，还有丰富的磷53毫克钙19毫克钾400毫克维生素C24毫克香蕉还含有果胶多种酶类物质以及微量元素等

一外形 香蕉外形弯曲像月牙，果皮有5～6个棱芭蕉的两端较细，中间略粗，一面略平一面略弯，呈“圆缺状”，果皮只有3个棱香蕉香甜细软，芭蕉的味道甜但回味带酸1香蕉 2芭蕉 二生长环境 香蕉喜湿热气候，在土层深土质疏松排水良好的地里生长旺盛香蕉要求高温多湿，生长温度为20

2香蕉含有抗氧化的儿茶素和多种维生素，可以柔化干燥肌修复细小皱纹，使皮肤保持清爽润滑其实香蕉不是关键，主要是牛奶，牛奶亦具收紧肌肤功效，除了滋润还有消肿的作用呢若早晨起床发现眼皮浮肿，可用适量牛奶和醋加开水调匀，然后在眼皮上反覆轻按3至5分钟，再以热毛巾敷片刻，眼皮瞬即消肿想

煮糖水在锅中加入适量的水，根据个人口味加入白糖或冰糖煮沸后，转小火慢煮，确保糖完全溶解，形成清澈的糖水烹饪时间香蕉不宜煮得过久，否则会变得糊状，失去口感将香蕉片加入到糖水中，煮至香蕉变软，但仍然保持形状加入紫菜紫菜不需要煮太久，只需在糖水中稍微烫一下即可紫菜会在热